カレーのルウって何使ってますか?我が家はバーモンドとこくまろ半々です…
カレーのルウって何使ってますか？
我が家はバーモンドとこくまろ半々です☺何となく二種類のルウをミックスしてます。
バカ舌なのかあまり違いが感じられませんが😨（笑）
隠し味などもあったら教えて下さい！夜ご飯カレーにしようと思ってます🍛
- i(7歳)
コメント
退会ユーザー
うちはバーモントの甘口と中からを半々でいれます🎵
子どもも食べるので甘いのがよくて✨
隠し味には、ケチャップと、焼肉のたれと、ウースターソース入れます🎵
ayk
バーモントカレー使ってます！
バーモントは一度に作れる量が多いので、大量に作って保存したりおかわりしたりしてます笑
隠し味にオイスターソースを少し入れてますが、バカ舌なのか違いは分かりません😱笑
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i
お返事ありがとうございます♡
うちもカレーを作る時は大量に作ります！
三日連続でカレーの日もあります（笑）
同じく隠し味にウスターソースを入れてるんですが私も全く違いが分かりません😂- 3月30日
ちぃちゃん
我が家もミックスしてます！笑
バーモントの甘辛と、ジャワの中辛です！
料理苦手なので隠し味は特になく、まんまルーの味で勝負してます😳❤❤️笑
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i
お返事ありがとうございます♡
ジャワカレー辛いですよね😣
旦那が辛口派なので好きそうです⭐
私も料理苦手です（笑）
なのに隠し味入れて…結果何が変わったのか分からず😂😂- 3月30日
ぷにゃ
うちの人はカライのすきなので
こくまろとリーをミックスしてます😊
ガムサマサラとチャツネも入れます💕
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i
お返事ありがとうございます♡
うちの旦那も辛口派です！私は甘口派ですが…
ガラムマサラは気になってたので今日買ってこようと思います😆
チャツネとは何ですか？？- 3月30日
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ぷにゃ
チャツネはフルーツのペーストみたいなので
甘みとコクがでます😊
入れると美味しいですよ～💗
ふつーのスーパーにチューブで
売ってますよ✨- 3月30日
もりりん
こくまろとジャワを混ぜています。
更にコクを出すのに、チョコレートを1カケ入れています( ^ω^ )
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i
お返事ありがとうございます♡
チョコレートを入れるとコクがでるんですか😲？- 3月30日
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もりりん
出ますよ♪
一欠片ぐらいなら味に影響もないです。- 3月30日
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i
試してみます♡
残ったチョコレートはおやつになりますね（笑）- 3月30日
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もりりん
もちろんです♪（笑）
個人的にはビターチョコがオススメです( ^ω^ )- 3月30日
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i
ありがとうございます❤
試してみます✧ \( °∀° )/ ✧- 3月30日
ことり
ジャワカレーの中辛と辛口を混ぜてます
カレー作りにこだわる友人に、インスタントコーヒーを少し入れるといい、と言われましたが、うちではコーヒーを飲まないので入れてません笑
でも、その友人が作ったカレーは確かにおいしかったです❤︎
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i
お返事ありがとうございます♡
辛口派ですね( ´﹀` )
インスタントコーヒーは入れた事ありませんでした！
うちにあるので入れてみようと思います😆- 3月30日
退会ユーザー
うちは濃いとろけるカレーデミグラスソース仕立てのルー一択です😁
カレーは食べたい時以外は手抜きのときに作るのでお金とかもかけたくないしいかに楽に作るかなので(笑)
カレーは下手に手を入れるよりシンプルに作るほうが美味しいってテレビでやってたので何も隠してません(笑)
シーフードカレーにすると出汁が出て美味しいので入れるくらいですかね
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i
お返事ありがとうございます♡
そのルウは初めて聞きました( ﾟωﾟ )
私も手抜きたい時はカレーです。まさに今日。笑
シンプルに作る方が美味しいって私も聞いた事あります！
やっぱりまんまの方が美味しいんですかね😆- 3月30日
ロー
ジャワの中辛を箱に記載をされてるレシピ通り作ります(^^)
なんやかんやで箱通りが1番美味しくて（笑）
うちは私も彼も辛いのが苦手なのでごくまれに蜂蜜を入れたりしますが、基本は箱通りです（笑）
そこにチーズトッピングして少しまろやかにしてます(^^)
一度インスタントコーヒーやカカオ、チョコレートなどを入れたりしましたが、確かに美味しいが家で食べるカレーに本格的な物は求めない、とゆう結論に至りました（笑）
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i
お返事ありがとうございます♡
やっぱり箱通りに作る方が一番美味しくできるんですかね( ˘ᵕ˘ )
チーズのトッピング美味しそうです✨今度やってみます！！- 3月30日
こっこ
わたしは四種類とか適当に
混ぜてます( ˊᵕˋ )♡
それだけでかなり違いますよー♡
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i
お返事ありがとうございます♡
四種類も！ですか( ﾟωﾟ )？！ちなみに何を混ぜてますか😌？- 3月30日
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こっこ
バーモント
こくまろ
二段熟
ディナーカレー
ゴールデンカレー
とろけるカレー
ザ カリー
など買いだめしてて
その中から中辛と辛口を
気分で合わせてます( ˊᵕˋ )- 3月30日
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i
私もこれから
いろんなルウ詮索しに行って来ます( ﾟωﾟ )- 3月30日
ペケーニョ
うちはバーモント中辛とジャワカレー中辛を半々です(^^)
ホントは違う会社のルー三種類使うと良いとか聞きました！
同じ会社だとスパイスが同じなんだとか！
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i
お返事ありがとうございます♡
違う会社のルウですか！初めて知りました✧ \( °∀° )/ ✧- 3月30日
ママリん
二種類混ぜる！それだけです❤(｡☌ᴗ☌｡)
ちなみにですけどいつも何カレーですか？
お肉で味がかなり変わります(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ
うちはチキンカレーか牛すじが多いんですが、たまに豚コマとかに変えると凄く美味しく感じます✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
沖縄なんでお肉＋スパムで旦那が喜びますw
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i
お返事ありがとうございます♡
うちはチキンカレーか豚バラ(ブロック)です😆
牛すじ使った事なくて気になってました！笑
スパムも美味しそうですね❤
ソーセージだったらよく上に乗せてます（笑）- 3月30日
ちゃんゆ
プレミアム熟カレーの中辛で
お肉をひき肉にして
おろしにんにく入れます(*^^*)
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i
お返事ありがとうございます♡
ひき肉のカレー美味しそうです😆✨
ちなみに何のひき肉を使いますか？- 3月30日
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ちゃんゆ
ハンバーグ用のひき肉使いました(*^^*)
- 3月30日
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i
鶏でも大丈夫ですかね( ´･ω･`)- 3月30日
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ちゃんゆ
大丈夫だとおもいますよ(*^^*)！！
- 3月30日
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i
ありがとうございます♡
今日鶏ひき肉で使ってみます( ´﹀` )- 3月30日
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ちゃんゆ
はい！
やってみてください😎💪✨- 3月30日
karin
うちはこくまろかバーモンドですかね !!
隠し味はケチャップとソース
入れてますよ (^ω^)
前はケチャップとインスタントのコーヒ
入れてました !!☺️
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i
お返事ありがとうございます♡
ルウ同じですね( ´﹀` )♩
インスタントコーヒーは
まだ試した事ないので今日入れてみようと思います❤- 3月30日
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karin
はい😊
大さじ1くらいがちょうどいいかもです☺️
コクが出て美味しいですよ ( •ᴗ•)*♪- 3月30日
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i
ありがとうございます☺❤
インスタントコーヒーは何でも大丈夫ですか( ﾟωﾟ )？- 3月30日
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karin
なんでも大丈夫ですよ😊
お家にあるもので大丈夫です (´˘`＊)- 3月30日
退会ユーザー
旦那がジャワカレー好きで
辛いけど食べてます（笑）
隠し味はしょうゆ、ブイヨンしか入れてないです！
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i
お返事ありがとうございます♡
ジャワカレー辛いですよね( ´･ω･`)
うちの旦那も辛口派ですが私が食べれないのでバーモンドです。笑
しょうゆは入れた事あります！
…が何が変わったのか分かりませんでした😰😂- 3月31日
RUNA
ゴールデンカレーです🤗
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i
お返事ありがとうございます♡- 4月1日
さゆぽ。
うちは、ジャワカレーの甘口です♡
玉ねぎを飴色になるまで炒めて
隠し味はショウガとチャツネとコンソメです♡
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i
お返事ありがとうございます♡
ジャワカレーの甘口って辛くないですか( ´･ω･`)？
うちも玉ねぎを飴色になるまで炒めてます😆
生姜入れるんですね！にんにくなら入れてます☺- 4月1日
退会ユーザー
うちはバーモントの甘口です😊
隠し味はチョコです。
ニンジンと玉ねぎは切ったものとすりおろしたものと両方入れます😊
i
お返事ありがとうございます♡
子供が居る家庭にはバーモンドがいいですね( ´﹀` )♩
私も甘いカレーが好きなのでよく使います！
焼肉のタレは入れた事ありませんでした！
試してみます⭐