コメント
ママリ
シュウ酸が含まれてるので結石とかになりやすいです。
そのシュウ酸を取るために下茹でしたりしますが、大量摂取しなければ大丈夫だと思います😊
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さとこ
回答ありがとうございます❣️
なるほど!!
そういうことだったんですね😣😣
大量摂取しているわけではないので安心しました😭😭
今後はしっかりアク抜きしようと思います‼️
ちなみに、切って水にさらすではアク抜きにはならないのでしょうか？！🤔
ママリ
茹でないとアク抜きできないと思います！
電子レンジで加熱後水にさらす方法もありますが茹でる方がシュウ酸が取れやすいみたいです☺️