※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
はじめてのママリ🔰
家事・料理

茄子6本買ったけど消費できず、3本は麻婆茄子にする予定。漬物や煮浸しは苦手で、何故買ったか悩んでいる。

茄子が主役レシピ教えて下さい🫨
ナスが安くて6本も買ったのに消費できてない
3本は麻婆茄子にする予定です!

ちなみに茄子の漬物は苦手です🥹
具が茄子だけの煮浸しも苦手です🥹

何故買った!って感じですが🫨

コメント

はじめてのママリ🔰

茄子の肉巻きや茄子のはさみ焼きはどうでしょうか?
なすの肉巻きは豚肉の薄切りをくるくる茄子に巻いて焼いて焼肉のタレで味付け!
茄子のはさみ焼きはひき肉とネギ、塩胡椒酒を混ぜ合わせたタネをなすに切り込みをいれてそこにタネを挟んで蒸し焼きして醤油と砂糖で味付け!

簡単ですがボリュームあって美味しいですよ^^

ぽん

豚肉と一緒にごま油で炒めて、
すりごま、砂糖、みそ、しょうゆと粉末だし少しで味付けするのが好きです!

ヨシコ

豚肉巻き好きです😄
あとは薄く切ってピザにしても美味しいです👍
子どもが保育園で作って食べて気に入り、家でもやったら美味しかったです(^^)

  • ヨシコ

    ヨシコ

    すみません😅
    具じゃなくて生地にします!
    縦に薄く切って、その上に具材を乗せる感じです😄

    • 3月2日
はじめてのママリ🔰

輪切りにした茄子と豚バラを焼いて、お皿に茄子しいてその上に豚バラのせて更にその上に千切りきゅうりをのせます💡 ̖́-

ぽん酢・ごま油・砂糖(2:2:1くらい)を合わせた調味料をかけたら完成です😉

山本ゆり先生のレシピです!

ここみ

グリーンカレーが好きなので、KALDIでルーを買ってきてなすび、ピーマン、鶏もも肉で作ります👐

あと豚ひき肉となすびでアラビアータとか、パスタで使うことも多いです🙌🙌
先にしっかりなすびを油で炒めてパスタに絡めると絶品ですー🤤🤤