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ショコ
家事・料理

料理のレパートリーを増やしたい方がいます。おすすめの夕飯レシピを教えてください。

【夕飯のメニューについて】
私は献立を考えるのが苦手でいつも同じようなメニューになってしまいます。子供が生まれてから料理する時間も減り、なかなかレパートリーが増えません。
皆さんはいつもどんなものを作ってますか?おすすめのレシピがあれば教えてください!

コメント

3S_n

我が家もそんなものですよ!
豚肉、牛肉、鶏肉、魚を使う日を決めて作ってます
豚肉→豚汁、炒め物
牛肉→肉じゃが、ハヤシライス、プルコギ
鶏肉→唐揚げ
魚→煮たり焼いたり揚げたり

ままり

我が家は肉料理が多いです。
最近だとチャーシュー、照り焼き、肉団子、豚肉味噌炒め、しょうが焼き、メンチカツを作りました☺️
副菜で良くやるのは、ナムル、きんぴら、白和え、煮浸しなどです✨
面倒なときは美味しかったものをメインと副菜に分けてメモしておいて、献立立てる時そこからランダムにチョイスしてます😃
クラシルとかのアプリだと献立立ててくれますよ☺️

ぴっぴ

調子いい時は色々作りたいなって思う週もあれば、全く作りたくない考えたくないって週もあります😂
なので最近は買い出しの時に〇〇の素を色々買って、それに合わせて肉魚を買うようにしてます。
食材使い忘れることもなくなったし味付けもお任せだし✌️
ちなみに今日はチキンと野菜のトマト煮込み(の素)です😆

はじめてのママリ🔰

うちもいつもおんなじメニューです😂
うちも肉料理中心です、、
なんせ子どもの離乳食作りにいっぱいいっぱいで夕飯後回しです

chitta

我が家の今週の献立こんな感じです〜
月曜は買い出しの日なので魚系の料理であとは肉です。肉の方が安いし楽なので…😂

はじめてのママリ🔰

ひき肉をよく買います!
餃子、ハンバーグ、ナゲット、つくねなどなど
子供がもう少し大きくなったら子供のごはんに取り分けもしやすいし
ひき肉おすすめです!

ぽん

保育園の献立パクってます笑
前の月の献立でその月の夕飯にしてます!

まゆ

我が家は旦那が好き嫌い多いため、基本メインは肉です🍖
野菜嫌いなのでサラダなんてもう数年作ってません🥗(笑)

豚肉ならば 生姜焼き、トンカツ、豚モモで唐揚げ 味噌豚
鶏肉は 唐揚げ
牛肉だとすき焼き
ひき肉を買って麻婆豆腐、そぼろご飯、ハンバーグ……

これのローテーションです(笑)

料理研究家のリュウジさんの動画おすすめです!
簡単な食材と調味料で簡単に作れる料理たくさんあるのでぜひ✨

まあち

山本ゆりさんのレシピ本、おすすめです!
献立を既に考えてくれているシリーズがありますし、チェンジするパターンも書いてくれています。
家にある調味料、普通に手に入る食材で簡単に美味しい料理が出来ます!
電子レンジを使うレシピも美味しいですよ👍

めめ

最近つくった簡単で美味しかったレシピ残します!
ひき肉、千切りキャベツ(袋のパック)と卵、マヨ、カレー粉混ぜ捏ねパン粉つけて揚げる🍳
カレーメンチカツです😋

はじめてのママリ🔰

我が家もです😂
なので子供に夜ご飯何がいい?と聞いてます!
野菜は何でもモリモリ食べてくれるのでメインを決めてもらって後はサラダとか和え物とかでいっか〜って感じ決めてます☺️

deleted user

献立ではないんですが
シャケのマヨネーズ焼きおすすめです☺️
シャケに塩コショウして、マヨネーズたっぷりつけてトースターで焼くだけなんですどすごく美味しいです

セッキー

クックパッドで手元にある食材を入れてメニューを考えます。
あとは少し前にヨシケイやワタミのパクモグなどのミールキットを利用していました。
献立を考えるのが苦痛だったのと、レパートリーがあまりに少なくて、食材の扱い方を学びたくて…。
注文するしないは置いておいて、レシピが結構豊富なので参考にはなりそうです。

ひかり

私も料理苦手で、週の半分は焼き魚やお刺身です。
ご飯、お味噌汁、魚で2品笑
それに野菜の副菜2品くらいで済ましています。

お肉はメニュー考えるのが面倒なので、唐揚げや生姜焼きなど週末に漬け込んで、やる気のない日に焼くだけです。

野菜の副菜は、つくおきというサイト参考にしています。

3〜5日持つレシピがたくさん載っているので、一度に大量に作って2〜3日にかけて食べられるので、便利です