鶏むね肉のレシピを教えてください。マンネリ化していて困っています。他にオススメがあれば教えてください。ご自宅のごはん事情も教えてください。
🍴今週のいただきます😋
今回のテーマは…【鶏むね肉を使ったレシピ】
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鶏むね肉のおいしいレシピ教えてください！
マンネリ化してなにも思いつきません！💭💭💭
いつも鶏むね肉だと、チキン南蛮、油淋鶏、唐揚げくらいです、、、
他にあればお願いします🤯🌟
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ぜひ、今回のテーマであなたお家のごはん事情についても教えてください👂
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みなさんの参加をお待ちしています。
■「今週のいただきます」とは…？
毎日の家事、お疲れさまです。毎日やってくる食事の時間。「今日のごはん何しよう…」と頭を悩ませることもあるのではと感じています。そんなみなさんのお役に立ちたいと思いこのコーナーを作りました。少しでも”ごはん”に悩む方の参考になる場にできたらと思っています🌿
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コメント
りあ
サクサク鶏むね肉のクリスピーもどき
よく作ります(*^^*)
唐揚げ作る要領でそぎ切りした鶏むね肉に下味つけて、
砕いたコーンフレークにオリーブオイルまぶして
鶏むね肉に衣としてくっつけます(っ ॑꒳ ॑c)
そのままフライパンで焼けばできあがり🎶
味付けも基本のしょうゆ、粉チーズ入り、カレー粉入りと
アレンジできます*˙︶˙*)ﾉ"
下味つけるときにマヨ、塩、酒を入れて揉み込めば、
とっても柔らかなお肉になるので、子どもも食べやすいです◎
なっち
レシピとは違うかもですが…
鶏胸肉を買ったら絶対にやる、やわらかくする下処理✨
ポリ袋に水400ml、食用の重曹小さじ1、食塩小さじ1を混ぜる！
この液の中に、胸肉を最低でも24時間漬ける！
液は捨てて、あとはポリ袋とかに入れて冷凍保存。
使いたい量だけピックアップすれば🙆♀️
胸肉とは思えなくなる程、やわらかくなります‼️
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ままり
初めて知りました！胸肉1枚でこの分量の液体に漬けるんですか？
胸肉あるのでやってみようと思います！- 3月9日
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なっち
ギリギリ3枚まで浸かりますよ☺️💡
- 3月9日
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ままり
ありがとうございます！
やってみます！！- 3月9日
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なっち
鶏もも肉か⁉️と思うほどやわらかくなるので、ぜひお試しになってみてください☺️💡
- 3月9日
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ままり
胸肉やってみました！！！
めっちゃくちゃ柔らかくなって感動でした🥹
ありがとうございました🤗- 3月11日
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なっち
ご丁寧に、感想いただきありがとうございます！！✨
ですよね⁉️うちは主人にこれで唐揚げ作って出すと、鶏もも肉と間違える程なので☺️
ぜひこれからもバンバン作っていってくださいね✨- 3月12日
はじめてのママリ🔰
マリネにしたり、片栗粉まぶして生姜焼きにしたりします😋
一口サイズに切って片栗粉まぶして焼いて、ケチャップとウスターソースで味付けして、チーズかけても美味しいです😘
退会ユーザー
好きな下味に漬けたら半冷凍して薄くスライス、低温のオーブンでじっくり焼くとジャーキーになりヘルシーなおやつになります♡
ままり
鶏チャーシュー！
タレに15分漬けてレンチン！すごーく簡単🤗
子どもも喜ぶ一品です😊
h.s.mama♡
鶏チャーシュー、とり天や甘辛ごまチキンスティックなど…
インスタのみくぽんさんなど節約レシピ載せてる方を参考にしてます❣️
胸肉、めちゃ柔らかく食べられるレシピばかりです☺️
はじめてのママリ
鶏ハム、鶏肉とほうれん草のクリーム煮、ブロッコリーと鶏胸肉のアヒージョ
とかよくしますよ♪
sada
出てないものだと
チキンカツ
南蛮漬け
梅しそ照り焼き
うちはフォークで両面ぶっ刺し→砂糖、塩をなじませ→そぎ切り→マヨ、酒につける
まで下処理してます！
そのまま冷凍保存もしてます。
子どもたちにも何も言われないくらい柔らかです！
退会ユーザー
オリジナルではないので恐縮ですが…
料理研究家のリュウジさんの
無限鶏むね肉
が美味しくてオススメです！！
ワーママ
コーンフレークは砂糖なし、、のものですか？🥺
りあ
私は砂糖なしのほうが美味しいかと…!
うちでは玄米フレーク使ってます◎