コメント
退会ユーザー
豚肉か鶏肉かとかですか？
部位の話ですか？
チャーシューって漢字で書いたら焼豚ですので豚肉が一般的ですけど😓
はじめてのママリ🔰
チャーシューって普通は豚だと思います🤔
時々チキンのお店もあります。
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にゃんにゃんこ
ありがとうございます！
- 2月11日
ザト
部位だとお店によって違いますが、私がラーメン店のチャーシューを再現しようとした時は豚の三枚肉とか豚バラの塊を使うようにしてます😊
にゃんにゃんこ
豚方とかブロックとか💦
退会ユーザー
それは店によって違うかと思いますけど､､､ブロックは部位の名前ではなく形の話ですかね😅
トロトロがよければ豚肩ロースとか、あっさりならヒレとか。
店によって違います。
にゃんにゃんこ
詳しくありがとうございます💦