家事・料理
スイートポテトの美味しい作り方と分量を教えてください。子供がさつまいもをたくさん持って帰ってきたので、多めに作りたいです。
スイートポテトの
おいしい作り方
分量教えてください！
子供がさつまいも芋を大量に持って帰ってきて
多めに作りたいです！
ちなみに
黒ゴマは今家にありません。。笑
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退会ユーザー
おいもをチンするなり蒸して、中身だけほじくって１回濾すんです。
その方がなめらかになります！
そこに溶かしバターと砂糖と牛乳を適量入れて混ぜて味見してOKなら完成！次にアルミ箔のカップに適量いれて卵黄だけ塗ってトースターで焦げ目着くまで焼けば美味しいスイートポテトの出来上がり😊
はじめてのママリ
スイートポテト大好きなのでよく作ります😍😍
低温にしたオーブンでじっくり火通して
丁寧に濾してペーストにします。
グラニュー糖や蜂蜜、バター(その時のさつまいもの甘さによって調節)
生クリームと卵黄加えてじっくりゆっくり火練りして水分飛ばす。
触れるくらいまで冷めたら好きな形にして
表面に卵黄と生クリーム混ぜた液を塗ってオーブンで焼いてます😌
ちょうど作ってたところです笑
私は黒ごま好きじゃないのでいつもトッピングしてません🤣
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