はじめてのママリ🔰
市販のものは急速冷凍されてその後の販売時もー18℃以下で温度管理がされているので、家で茹でて冷凍するよりも長持ちすると思います。
家で茹でて冷凍したら、味や歯応えも落ちるし、1ヶ月ほどしかもたないイメージです。長期で置いておくと匂いがついたり、野菜によっては色が変わってきたり。
生野菜も高いときがあるので、どちらがとは言いきれませんが、うちはどちらも置いてます。
安売り時のブロッコリーを茹でて冷凍→少量ずつ使いたいときに便利。早めに使用。
長期保存用に市販の冷凍野菜。
コメント