家事・料理
ドリアのホワイトソースをとろとろにするコツについて教えてください。汁気が少なくなる原因は何でしょうか。
ドリアを作る時のホワイトソースを
とろとろに出来るコツとかあれば教えてください🙏
いつもホワイトソースの汁気が少なくなってしまいます
何故でしょうか(；＿；)
牛乳が少ないのかなあ…
- ぷうみ(生後5ヶ月, 3歳1ヶ月, 6歳)
そら
小麦粉でとろみをつけてますが、小麦粉が少ないととろみつかないです！
ママリ🔰
私はいい感じのとろみになるまで牛乳を入れます！冷めると硬くなるので少し緩めに作ります😊
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ぷうみ
だいたいどれぐらい、いれてますか？(｡ˇ艸ˇ)
- 9月26日
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ママリ🔰
ホワイトソースのレシピを見た事が無いので分量はちょっと分からないんですけど、ケチャップくらいの緩さですかね？🤔スプーンですくってタラーって垂らせるくらいですがフライパンのソースに垂らしたときに表面に余韻でリボンが残る感じです！ちょっとわかりにくくてすみません😓
- 9月26日
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ぷうみ
凄く分かりやすかったです❤
ありがとうございます😊- 9月26日
はじめての、ママリ🔰
小麦粉の量に対して牛乳が少ないんだと思います💦
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