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はじめてのままり
家事・料理

鶏もも肉を切らずにそのまま1枚揚げるとき、揚げ時間の目安はどれくらい…

鶏もも肉を切らずにそのまま1枚揚げるとき、
揚げ時間の目安はどれくらいでしょうか?

いつも中まで火が上手く通らず揚げ直してます😥

コメント

@

大きさによって揚げ時間が変わると思いますが、時間がかかるイメージあります、、、
フォークで穴開けましたか??

  • はじめてのままり

    はじめてのままり

    穴は開けました!!
    やっぱり時間かかりますよね😥😣

    • 7月13日
deleted user

5〜6分ですかね🤔

揚げる前にお肉を平たくしてますか?

分厚いところは切って開いて全体の厚みを均等にすれば火が通りやすいと思います💡

hearb

下処理の時に厚いところは包丁を入れるなどなるべく平らにします。火も強火だと外は揚がっても中まで火が通らないかも。中火くらいで時間をかけて揚げれば中まで火がしっかり通ると思いますよ。