※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
A
家事・料理

殻付きの生牡蠣が3kgも届き明日までの賞味期限です①今日はそのまま食べ…

殻付きの生牡蠣が3kgも届き明日までの賞味期限です
①今日はそのまま食べて大丈夫でしょうか?💦
②食べきれないのですが殻をとって保存は可能でしょうか?

コメント

ふうちゃん

賞味期限明日までなら今日食べても大丈夫だと思います、

冷凍保存出来ますが、面倒臭いです😱笑
一応私がやった事のある手順は
牡蠣に片栗粉を振りかける→粉っぽさなくなるまで揉み込む→冷水で片栗粉を流す→水気をキッチンペーパーでとる→バットに感覚を開けて並べる→ラップして1時間ほど冷凍庫→ジップロックなどにうつす!

多分殻付きもそのまま冷凍出来ると思いますよ!🤔
手順違うと思うので調べてみてください!

  • A

    A

    殻付きなのですがそのまま食べちゃって大丈夫でしょうか?

    • 3月8日
  • ふうちゃん

    ふうちゃん

    生食用なら問題ないと思います😃

    • 3月8日
  • A

    A

    ありがとうございます!

    • 3月8日