家事・料理

和菓子についてです!和菓子職人さんいらっしゃいますか?趣味で上生菓子…

和菓子についてです！
和菓子職人さんいらっしゃいますか？？

趣味で上生菓子作ってみよう！と思いました！
専門学校行って授業で少しですが和菓子をやった事あります
なのでちょっとですが知ってます

YouTubeでやり方は少し久しぶりに拝見しました
海外在住なので三角ベラなど用意したいですが
初心者なので右左分からないです
海外在住なので直接吟味して購入は難しいのでオススメなど初心者向けな道具
また本などもありましたら教えてください🙌🏻

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