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ママ
家事・料理

【やっぱりステーキ】について教えてください。いきなりステーキとは違…

【やっぱりステーキ】について教えてください。

いきなりステーキとは違って柔らかいという噂を聞いたのですが、

高齢者でも食べられるような柔らかいお肉はありますでしょうか。

祖父がウーバーで出前したいようなのですが、
脂とかコッテリは全然大丈夫で、霜降りとかは大好物なのですが、やはり硬さがあると厳しいので、噛み切りやすい物があれば良いなと思います。

ご存知の方、是非教えてください。

コメント

みあごろめ

やっぱりステーキは全体的に肉!という感じの食感です。
脂や霜降りとは程遠い感じですかね~…
でも美味しいですよ(^^)

  • ママ

    ママ


    たしかに、赤身中心のようですね!
    硬さはどうでしょうか。

    • 11月9日
  • みあごろめ

    みあごろめ

    若い?私たちが食べていても噛みごたえがあるなぁと感じます。
    やっぱりステーキ発祥の沖縄に住んでいて何回も行ってますがよくおじぃちゃん見かけます。沖縄がステーキ文化だからかもしれませんが…
    柔らかいのをお求めでしたらあまりおすすめしないです。
    味は美味しいですが(^^)

    • 11月9日
  • ママ

    ママ


    なるほど!!
    とても参考になりました。
    質問して良かったです。

    ありがとうございました☺️❤️

    • 11月9日