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suu.
家事・料理

カレーの隠し味といえば?今日の夜ご飯はカレーです。いつもと一味変えた…

カレーの隠し味といえば??

今日の夜ご飯はカレーです。
いつもと一味変えたカレーを作りたいと思っているのですが、ルーの他に何を入れると美味しくなるでしょうか??

いつもルーのみなのでご意見くださると嬉しいです!!

コメント

ぴこたん

ルーの他にじゃないですがルーを2種類使ってます😂
隠し味で美味しくなるの私も気になります🥺

  • suu.

    suu.

    2種類入れるだけであればすぐできそうです!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
ナツ花

ルー2種類入れるの好きです(^ー^)
あと、甘口派なのもあり、チョコを一欠片入れるのもすきです🎵

  • suu.

    suu.

    板チョコ!常備してるのでやってみます☺︎

    • 6月9日
ゆきと

市販の玉ねぎペーストに2種のルゥを混ぜてます(^ ^)

  • suu.

    suu.

    玉ねぎペーストが売ってるのですね!探してみます!

    • 6月9日
ユウ

我が家はローリエ入れて煮込むだけですが、実家は炙ったトマトを足してます👌🏻
あ、でもたまにリンゴと蜂蜜のペースト入れたりします😊

  • suu.

    suu.

    ローリエ!おしゃれすぎて手を出したことがないです…
    トマトやリンゴ、蜂蜜なら私でもできそうです!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
こまめ

別メーカーのカレールーを2種類と野菜を煮込むときに気分で水の代わりに野菜ジュースを使ったり、人参をすり下ろしたり...
絶対外せないのが【炒め玉ねぎペースト】です🥺カレールーが売ってるコーナーの近くにあることが多いと思います✨
1回分が100円ほどなんですがコクが出てすごく美味しくなります☺️💓
ぜひお試しください😆

  • suu.

    suu.

    カレールー2種類の方結構いるんですね!野菜ジュースはびっくりです!
    玉ねぎペースト気になるので探しに行ってきます!!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
ひなまま1024

お肉は挽き肉か豚こま、ルーにトマト(缶でも可)入れて、なす、かぼちゃ、ピーマン、パプリカとかを夏野菜素あげしたトッピングが大好きですー。カレー食べたくなりました(笑)献立決めてくれてありがとうございます!

  • suu.

    suu.

    野菜の素揚げトッピング美味しいですよね!!一緒に美味しいカレー作りましょ🍛

    • 6月9日
ムーニー

ウスターソースとケチャップは必ず入れます☺️

  • suu.

    suu.

    どんな味になるんだろ!気になるのでやってみます!
    ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
m

野菜炒めるときにすった生姜とにんにく入れます😊
最後の出来上がり直前煮たってるときにチョコレート3かけ、豆乳ひとまわし入れます!

  • suu.

    suu.

    生姜とニンニク!豆乳!
    初めて聞きます!
    今度やります!!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
  • m

    m

    私も他の方の参考にさせて頂きます!!!
    生姜とにんにくの風味も出てポカポカ、豆乳でまろやかになるので一手間でとっても美味しいです!!是非やってみてください😊

    • 6月9日
hm

醤油、はちみつ入れたりします!

  • suu.

    suu.

    ありがとうございます☺︎!!

    • 6月9日
たびお

セロリ入れるとこくがでて美味しいですよ!

  • suu.

    suu.

    セロリ買ったことないですが見てきます!ありがとうございます!

    • 6月9日
ままり

ルーは2種類入れて、りんごのすりおろし、トマトジュースを入れます✨

  • suu.

    suu.

    トマトジュース!やってみます!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
うね

お好み焼きソース入れます🥺
甘みがでます!

実家ではコーヒー、バナナを隠し味で入れてました✨

  • suu.

    suu.

    お好み焼きソース、コーヒー、バナナ!意外なものすぎてビックリです!やってみます!!

    • 6月9日
  • うね

    うね

    入れすぎると主張が激しくなってしまうのでソースはお鍋2周くらいにしてます🤣

    実家のカレーはどれぐらい量を入れていたかわからないですがコーヒーで味の深みがでて、バナナでフルーティーさが少しでてるようでした🤩
    子どもだったので味の違いは分かりませんでしたが😅

    • 6月9日
  • suu.

    suu.

    ありがとうございます!私も味の違いに気付くかわかりませんがやってみます!笑

    • 6月9日
あーちゃん

私も隠し味ではないですが、バーモンドカレーの甘口とディナーカレーの中辛混ぜてます(๑ ́ᄇ`๑)

  • suu.

    suu.

    混ぜる方結構いるのですね!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
k

うちもコーヒー、入れます✨
美味しいですよ~👍️😄

  • suu.

    suu.

    コーヒーやってみます!ありがとうございます☺︎

    • 6月9日
genkinominamoto

リンゴと玉ねぎをフープロでペーストにして無水カレーにしてます💡
フープロじゃなくてすり機でも出来ます!
辛口でも辛みの中に甘み感じますよ〜😊

  • suu.

    suu.

    ありがとうございます☺︎ペーストやってみます!!

    • 6月9日

「家事・料理」に関する質問