このママーのデミグラスソースを使った事ある方いますか?これで煮込みハ…

このママーのデミグラスソースを使った事ある方いますか？これで煮込みハンバーグを作りたいんですが、このまま煮込んでますか？足す物があれば教えてください！
それと、ビーフシチューで2人前と書いてあるんですが、挽肉500グラムでの分量わかる方いましたらお願いします！