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月
家事・料理

きのこがいつもやすいのでつい買ってしまいます。でも結局作る料理はい…

きのこがいつもやすいのでつい買ってしまいます。
でも結局作る料理はいつも同じ…
みなさん、簡単で美味しいきのこレシピ教えてください🥺
ちなみに、よく買うのは えのき、しめじです。

コメント

deleted user

最近やったので、美味しかったのが
えのきの唐揚げ美味しかったです🙌

しょうゆ、にんにく、酒、みりん、砂糖を混ぜてさいたえのき入れて揉みこみ、小麦粉つけて多めの油引いたフライパンで、揚げ焼きにします👌

青のりかけたり、レモン搾ったりなかなかでした✨
ニンニクは、ちょっと多めが美味しいかもです🙆

  • 月

    へー!!全然イメージ?と違う😳全部大さじ1ぐらいですかねー??
    あげるときはもうバラバラですか?それとも、少しまとめて揚げます?

    • 10月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そうですね!
    砂糖だけ大1/2くらいな感じです!🙆

    あげる時は、食べやすい感じに分けてあげました!

    ちょっと見づらいですが、
    右上のやつがそうです🙋

    私はニンニクも一緒に何個か素揚げしました😋

    • 10月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    あと、えのきばっかりですが、
    えのきの大量消費に使えるのが、
    手作りなめ茸も良いですよ👌

    • 10月10日
海波74

私もよくかいます😁和風パスタ、えのきの肉巻き、きのこ鍋、バター炒めなどですかね☺️

ひぃ

冬は鍋に大量に入れてました☺️
炊き込みご飯に入れたり、スープやお味噌汁に入れたり、バターでアスパラやほうれん草なんかと炒めたりしています!

5児ママ

なべ、味噌汁、バター炒め
肉巻き、鮭のホイル焼きですかね😅

  • 月

    だいたいみなさん同じ感じですね!バターがあるので今日は炒めようかな(^^)

    • 10月10日
月

鍋いいですね!寒くなってきたし(^^)
バター炒めの時は味付けは他って塩胡椒ぐらいですか??

海波74

バター炒めは醤油やポン酢でいためたりもします☺️

  • 月

    あっ美味しそうですね!ちょい足ししてみます✨

    • 10月10日
☆

パスタ
炊き込みご飯
味噌汁
ハンバーグ用のきのこソース

えのきの天ぷらも好きです\(^-^)/