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みかん
家事・料理

ポンデリング作って成功した方いらっしゃいますか?ホットケーキミックス…

ポンデリング作って成功した方いらっしゃいますか?
ホットケーキミックスで作りたくて、クックパッドでホットケーキミックスと白玉粉を1:1で水分は豆腐のレシピがつくレポ多くて試してみたんですが、モチっとはしてるのですがなんか固くて。。ポンデリングとはかけ離れてました😅
作ってよかったレシピあれば教えてください✨

余談ですがクックパッドのつくレポが多くても良いレシピとは限らないですよね😂

コメント

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具体的なレシピでは無いのですが…
白玉粉を減らしてみてはどうでしょう?
それか、米粉を使ったレシピの方が良いと思います!

白玉粉が多すぎると、ずっしり重たい感じになるし、冷めた時めちゃくちゃ不味いです笑

  • みかん

    みかん

    多いい方がモチモチするのかと思ってレシピ選んだのですがそれが仇になったのですね😱
    少ないレシピに変えてみます!ありがとうございます😊

    • 9月1日