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コメント
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まいりーん
野菜は必ず水分とってから
冷凍してます😃
キノコ類は細かくして冷凍してますー!
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ひなまま1024
しめじとえのきは洗わなくて大事ですよ。そのままカットして冷凍庫にいれてます。
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𝑚𝑖𝑖
よっぽど野山とか外で原木栽培されてるようなキノコでない限りは洗わなくて良いと思いますよ!
スーパーで袋入りで売られているようなえのきやしめじなんかは特に、石づきだけ落としてそのままジップロックに平らにならして入れます!
そしたら使う分だけパキッと折れて使いやすいですよ!
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ミニオン( ̄^ ̄)ゞ
洗わなくて大丈夫なんですね|ºдº)
水も一緒に凍って大変でした(笑)- 7月10日
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とろろいも
しいたけ以外のキノコは洗わずにバラしたり切ったりして空気を抜いてジップロックに入れて冷凍しています♡
ぽきっと折れます^^
汚れが気になったら拭き取る程度で。
原木しいたけは洗わないと汚いみたいです😢
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ミニオン( ̄^ ̄)ゞ
もう…次は洗わないーと誓いました(笑)
- 7月10日
ミニオン( ̄^ ̄)ゞ
ありがとうございます✨