コメント
わっかー
肉にも個性があるので、同じ焼き方でもものによっては固くなりますよー
わっかー
固い肉はどうしても固くなってしまいます。フォークなどでブスブスと刺して組織を壊してしまう、玉ねぎに漬けて柔らかくする…などでしょうか。
私はアメリカンな固い肉も好きなので嬉しいですが笑
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まみ
焼き方が悪かったんですかね？
こんな事は初めてで、、、
どう焼けば良かったですか？？