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ちびちゃん
子育て・グッズ

アサリの消費期限が今日までで、お食い初めは12日。お吸い物を作って置くのも、火を入れるのも避けた方がいいです。別の料理に使うのが良いでしょうか?

12日にお食い初めをするんですが、そのためにアサリを今日買ったのですが消費期限が今日までで、明日お吸い物作って置いておくのも、明後日まで置いといて火を入れるのもどちらも良くないですよね😫💦💦
やはり明日別の料理に使うべきですかね😱

コメント

なーち

お食い初めはハマグリじゃなかったでしたっけ…??

消費期限が今日までなら早めに使った方がいいと思います!😊

  • ちびちゃん

    ちびちゃん

    はまぐりは高いので、うちはアサリで代用です!

    • 12月10日
momo

ちびちゃんさん、初めまして✨

結論から言いますと、お食い初めに使って大丈夫ですよ✨

あさりを砂抜きしたら、水分を拭き取って冷凍して下さい。
そして、お吸い物を作る時に、熱湯にそのまま入れてください😉

冷凍する事で旨味もアップしますよ✨

  • ちびちゃん

    ちびちゃん

    助かります~~😭😭
    冷凍ですね!!
    目から鱗です😲
    ありがとうございます!!

    • 12月10日
ひなとよひままま

アサリは綺麗に洗って砂抜きしてからジップロックに入れて冷凍しとけば少しは持ちます。
12日までなら、冷凍しとけば平気ですよ?
お吸物の作り置きより、それを使って12日に作った方ががいいかと。

  • ちびちゃん

    ちびちゃん

    冷凍ですね👮!!
    早速冷凍して12日に作ろうと思います😫
    ありがとうございますー!!

    • 12月10日
はじめてのママリ🔰

貝は火を通したとしてもちょっと怖いですよね(;_;)
あたったことを考えると…😱

私なら買い直します!

  • ちびちゃん

    ちびちゃん

    義両親がくるので、ほんと食あたりだけは怖いですよね😫😫

    • 12月10日