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はじめてのママリ🔰
家事・料理

生姜の保存方法について教えてください。おばあちゃんは常温で保存していましたが、私は冷蔵庫でラップに包んでいますが、腐らせてしまいます。長持ちする保存方法はありますか。

生姜の保存方法について。
生姜ってどんなふうに保存してますか?

おばあちゃんちではそのまま台所に置いてました😂
都度、断面を切ってから皮剥いて普通に使ってました。

私はラップに包んで冷蔵庫に入れるのですが、よく腐らせます🥲

どんな保存方法だと長持ちするんですかね?
おばあちゃんが亡くなる前になんで台所に常温放置してるのか聞いておけばよかった…🥲

コメント

はじめてのママリ🔰

保存容器に生姜全体がかぶるくらいの水入れて、冷蔵庫で保存しています!
数日に一回(使ったタイミングで)水を入れ替えていますが、1ヶ月くらい持ちますよ😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    すごいですよねー!本当にこれ大丈夫かな?と最初は疑っていました笑
    (夏場は念のため2週間くらいで使い切ってますが!)

    生だと香り良くて美味しいですよね!
    腐らせる常習犯だった私が続けられているので😂ぜひお試しください〜!

    • 10月29日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ネットで調べたらそれも出てきました!
    1ヶ月って凄すぎません!?😳
    チューブのすりおろし生姜がどこも中国産で困ってたのですがこれからは冷蔵庫に生姜を常駐させられそうです💡

    • 10月29日
はじめてのママリ🔰

生姜買った時の袋(ビニール)にいれて冷蔵庫でそのまま保管してます!
乾燥するけど腐ったことないです!

袋は締め切らずに開けてます!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    やっぱラップ良くないんですね〜💦
    おばあちゃんちの生姜も乾燥するけど腐ってなかったんです!
    情報ありがとうございます!

    • 10月29日