家事・料理
キャベツと白菜の芯を最後まで使う方法について教えてください。どこまで使うべきか悩んでいます。
キャベツと白菜の芯、どうやって最後まで使いこなしてますか。どこまで使えばよいのか謎で、硬いところを何使えばよいのかに毎回悩みます…
- はじめてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ
細くきってそのまま同じ料理に突っ込んでます！今日は焼きそばにキャベツ入れてますが芯の部分も一緒に入れました！
どこまで、はベキっと葉を剥がして千切れたところまで、ですかね🤔
はじめてのママリ
料理によっては使わず残すことあります💦
ポトフなどの煮込み系だったら芯も柔らかくなるので、薄く削ぎ切りにして一緒に入れます！
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はじめてのママリ🔰
煮込み系に入れちゃえば少しは柔らかくなりますね。コメントありがとうございます。
- 9月12日
はじめてのママリ🔰
基本的に気にせず、炒め物とかにして食べちゃってます👀
硬さが気になるなら、煮込み料理に使います！(ホワイトシチューとか、スープ)
白菜は新鮮なものなら、硬いところを千切りにして、生のままポン酢とマヨネーズかけたらめっちゃ美味しいですよ〜！
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はじめてのママリ🔰
ポン酢マヨ、やったことなかったです❗今度試してみます。
- 9月12日
はじめてのママリ🔰
最後の最後は処分する感じでしょうか?