派遣求人でSUM関数やVLOOKUPの知識が必要ですが、経験がありません。どのサイトや動画がわかりやすいでしょうか。事務をする上でこの知識は重要でしょうか。

派遣先によると思います！
事務派遣と契約社員をやってましたが、関数をまったく使わずに文字入力だけのところもありましたし、グラフを作るところや、VBAを使ったこともあります。

一応、SUM関数は簡単なので出来てると安心だと思います。VLOOKUPはどうかな、そこまで使った記憶はないかもしれない。
関数を出来るようにするというよりも、どんなことができる関数があるのかを知っておく方が重要かなと思います。
あとはネットでExcelでよく使う関数を検索して、実際に見様見真似でやってみるのがいいと思います。
実際に関数の存在を知っていて一度でも使ったことがあれば、詳細がわからなくても調べようがありますし、Excel上でも関数の項目をみれば使い方がある程度わかるので。

• 2月5日

自分で家計簿作ると覚えますよ〜
整理すべきデータと、関数組んだ結果楽に整理できた！の経験がやっぱり大事だと思ってます。
1ヶ月間分類せずに羅列した品目と金額から、食費だけを抜き出して合計するにはどうやるか？と調べながらやってみるとSUMもVLOOKUPも身に付きます。

• 2月7日