家事・料理
皆さん調味料ってこだわりありますか?今まで添加物とかオーガニックとか…
皆さん調味料ってこだわりありますか？？
今まで添加物とかオーガニックとか全く気にしてなかったのですが、最近子供達にも使う調味料くらいは体にいいもの選ぼうかな〜？？と思うようになりました🥹
何がいいとかはよく分かりませんが、なんとなく
サラダ油をこめ油やオリーブオイルに変え、
合わせ味噌から麹味噌に変え
白砂糖をきび砂糖に変え
スーパーオリジナルのやっっすい醤油、みりん、酒を誰もが知ってるであろうメーカーの物に変えました笑
あと変えるとしたらお出汁かなぁって思ってるんですけど、無添加で美味しいお出汁(できれば粉末や出汁パック)ありませんか？？
いまはほんだし使ってます✋
決して裕福ではない家庭なので、ちょっといいもの だけどそこまで高くない物だとありがたいです🥹
その他おすすめ調味料あれば教えてください！！
- ママリ(1歳9ヶ月, 3歳8ヶ月)
はじめてのママリ🔰
麹をよく仕込んでます☺️
醤油麹、カレー麹、玉ねぎ麹やにんじん麹…。
お出汁は自分で適当にフープロで作ってます！
乾燥わかめ、いりこ、鰹節、切り干し大根、干しエビなどを、気分で適当にザカザカ入れてます。
これが1番手軽でコスパ良いです🤣
お塩は海塩を基本的に使うようにしています。むくみ具合が全然違うのと、味がマイルドになるなので子供にも与えやすいです。
パスタなどを茹でる時は安い食塩ですが🤣笑
今は天草の塩というものを使ってます✨
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