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ウッディ
家事・料理

昨日鯛鍋をしました。主人が「出汁が美味しいから明日の夜ご飯鯛雑炊にし…

昨日鯛鍋をしました。
主人が「出汁が美味しいから明日の夜ご飯鯛雑炊にして」と言われて今日の夜ご飯は鯛雑炊をする事になりました。

今日の夜ご飯は厚切り豚ロースでポークチャップの予定だったのですが鯛雑炊には合わないので悩んでます…
厚切り豚ロースを使えるのが1番なのですが、夜ご飯の献立
鯛雑炊と何がいいと思いますか??
すごく悩んでるのでアイデア下さいm(__)m m(__)m

コメント

こぶた

塩麹で漬け込んで焼くのはどうでしょう!

  • ウッディ

    ウッディ

    ありがとうございます!
    美味しそうですね♪
    でも、塩麹はなく玄米麹甘酒はあります。
    玄米麹甘酒でも大丈夫かわかりますか?
    料理に使ってと貰ったものの眠ったままです(>人<;)わかれば嬉しいですm(__)m

    • 1時間前
こぶた

玄米麹甘酒を使ったことがないのですが、料理に使ってと貰ったものなら大丈夫ですね!麹はお肉を柔らかくしてくれるので、良さそうです!

漬け込む前に味を見て、塩か醤油を足してもいいかもしれませんね😊