ニューヨークチーズケーキのレシピなんですがどっちが美味しいと思いますか？砂糖とサワークリームの量が全然違って💭

富澤商店のレシピで作ったことあります。ニューヨークチーズケーキと名乗るにあたって湯煎焼きが最大の特徴のようですが、いつも作ってるチーズケーキとあまり味は変わらなかったです。サワークリームの割合が比較的すくないからかもしれません。

参考
いつも作ってるチーズケーキです。
材料は
クリームチーズ…500ｇ
グラニュー糖…150g
溶き卵（Lサイズ）…4個分（約240g）
薄力粉…大さじ2※ふるう必要はない
生クリーム（乳脂肪分47%）…400ml
です。
↓
https://mi-journey.jp/foodie/64712/

• 2月16日

質問文の方のレシピの方が軽く仕上がると思います。
コメント欄の方はずっしり甘い感じ。
どっちが美味しいかは好み次第かと！

• 2月16日