カレーライスに自信がない方へ 普通すぎて美味しさが感じられない悩みです。隠し味や秘伝のレシピを持つ方、この悩みを解消してくれる方いますか？
【カレーライスに自信のある方】
プチ悩みを聞いてください🍛
なんとなくカレーライスに自信がありません。
なんというか、普通すぎて「美味しい！」ってならないんです。
不味くないです。普通なんです。めっちゃ普通。
隠し味とか秘伝のレシピ等、カレースキルお持ちの方いらっしゃいますか？
余談ですが、カレーとラーメンって感動するくらい美味しいものに出会ったことがないです。
だって普通に美味しいから！
失敗もしないけど大成功もしない。
この気持ち、悩み...わかる方いらっしゃいますか⁇
もう随分悩んでます。
この悩みからどなたか解放して下さい。笑
- 太陽の音☺️🔰(2歳2ヶ月)
コメント
退会ユーザー
自分で作ったら、まあ箱に書いてある通りだしバーモンドはバーモンド、ボンカレーはボンカレーになるってだけですね。でも誰かが作ってくれたものは、美味しいなと思います🤗
感動したラーメンは七彩系です🤤🍜
むーむー
美味しいは見た目とかも大事ですよ
具材は大きめにきる
玉ねぎはよーく炒める
飴色になるまで炒めると美味しいです
お肉は豚バラブロックを大きめにカットして使うと美味しいです
私はソース入れます
市販のルーで一番好きなのはバーモントカレーです(^^)
いつもバーモントカレーと他の市販のカレールーを半々で使います
ラーメンは私は好きじゃないのでラーメンよりパスタ派ですw
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太陽の音☺️🔰
飴色玉ねぎ＆豚バラブロックパクります🐖
恥じらいもなく、即、パクります🐖
何気にバーモンドカレー未経験でした🍛
（普段はルーが二層になってるやつです）
カレーといえばバーモンドカレーと脳内には刷り込まれているのに...
なのに、私は何故未経験なのか...??
次はバーモンドで決定です‼︎
なんと、ラーメンよりパスタ派でしたかwww
カレーのレシピを見てるとパスタもおいしいレシピ持ってそうですね😋🍝笑- 2月10日
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むーむー
パスタはミートソーススパゲティがいいです🐰色々お店でも食べてますが自分の好みの味は自分で味付けしたやつがベストですよね
ミートソースはよく作ります！
カレールーは違う種類のを二種類混ぜるのがポイントです！- 2月10日
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太陽の音☺️🔰
ミートソース大好きです♡
にもかかわらず手作りした事ないんです！🫢
でもいつか作ろうとYouTubeめっちゃ見てました（笑）
カレー克服したらミートソースに取り掛かります！
マジです！✨
カレールーはここでも人気のバーモンドカレーとザカリーを混ぜてみようと思います‼︎♡- 2月10日
そうママ
我が家はルーを2種類、アメ色玉ねぎ、フォンドボー、チョコレート入れますかね🤔
日によって変わりますが。笑
人の家のカレーは美味しいって言ったりしますよね。笑
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太陽の音☺️🔰
フォンドボー‼︎?
思わずGoogle先生に聞きました‼︎
こんなオサレなアイテム、使いこなしてるなんて超上流家庭じゃないですか‼︎✨
パクります‼︎
チョコレートは量が難しそうで、素人が手だしたらヤケドしそうです🔥笑
美味しいカレー作れる様になったらチャレンジしてみます🍛- 2月10日
もも
私はインドカレーが好きなのでスパイスが感じられるカレーが好みです💓
なので、自分でルーを使って作るときは最初に玉ねぎを炒める時にクミンパウダーを入れてます！
あとはターメリックとコリアンダーも途中で入れたり、最後にガラムマサラを少し入れたりしてますが本格的な味が簡単に出せて気に入ってます👌✨
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太陽の音☺️🔰
うわぁ~‼︎出ました‼︎
ルーの手作り‼︎最高です‼︎
いや、もう神様の領域ですよ😭✨
そんな手の込んだもの作ってくれて旦那さん幸せものですね😭✨
うちの旦那も私もスパイス大好きなので、手作りしてみたいね~なんて話してましたが、そうだね~で会話終了しました😭
終わらせる以外に私にできることはありませんでした😭
スパイスの調合ってどこで勉強したんですか⁉︎- 2月10日
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もも
調合とかは前にネットで調べて買い揃えたんですがほんっとにめんどくさくて😂
トマトと玉ねぎとスパイスをまず１時間近く炒めるんですよね…
それ以来作ってません笑
なので上の説明したスパイス入れるカレーは、最後に普通にカレールーも入れて作るんです！
普通のカレールーなのにスパイスが感じられて美味しくなるので手軽ですよ🤣✨- 2月10日
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太陽の音☺️🔰
いっ1時間も⁉︎⁉︎
途中、気絶しませんでしたか⁉︎
なるほど！✨
カレールー➕スパイス♡
最高じゃないですかー‼︎
ガラムマサラは意外と体験済みなので、クミン、ターメリック、コリアンダーら辺試してみます‼︎🍛- 2月10日
き
うちは水分をトマト缶入れて作ってます！
うちの子達が野菜嫌いなので、
ブンブンチョッパー
細かくした玉ねぎ、にんじん、キャベツ(家に余ってる野菜)
を塩胡椒で炒めて、
合い挽きミンチ炒めて
トマト缶2つに足りない水分を少しだけ入れて
煮込んで
そのあと
バーモンドカレー全部と
もう一つ違うカレー(うちはたいがい熟カレーいれてます😂)
半分入れてます！
トマトカレーお手軽に美味しいですよ🥰
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き
あと仕上げにお醤油を入れます！
日本人ってお出汁とかお醤油が入ってると美味しいと感じるみたいで、
洋風のものでも仕上げにいつもお醤油を入れてます🤗
ちなみにラーメンで1番好きなのは天下一品です！
どのラーメンも美味しいとは思うがもう一度食べたいとは思わないけど
天下一品だけは定期的に食べたくなります😆- 2月10日
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太陽の音☺️🔰
聞いてください。
いや、見て下さいませ。
トマト缶で作るカレーに憧れて5年...
まずは買うところからだ、と。買ったらなんだかんだ意地で使うはずだと。昨年ついにトマト缶購入しました。
今も未使用で棚の奥に居ます。
2025年11月で彼女との関係は切れます。
次絶対使おうと決心できました...!!
感謝致します‼︎🍛
また醤油ってものすごいテクニックをお持ちで！
初めて聞きました✨
確かに私も日本人🇯🇵
醤油好きです✨
どのくらいの量入れてますか-⁇- 2月10日
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き
そのトマト缶次絶対入れてあげてください😆
ほんと入れるだけなんで！！笑
入れるだけでなんとなくおしゃれなカレーになります😎✊
醤油はお鍋に2回しくらいです！
適当です！- 2月10日
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太陽の音☺️🔰
ほんとに入れるだけですね⁉︎
信じていいですか⁉︎
蓋開けて缶ひっくり返して鍋入れるだけなら私でもできそうですよ！✨
醤油2回しですね👍
適当最高NO.1です👍- 2月10日
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き
入れるだけでです😎👍
美味しいカレーが作れますように✊
また報告してください😂😂- 2月10日
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太陽の音☺️🔰
とりあえず昨日カレーだったので来週早速作ります‼︎♡
またご報告します😊- 2月10日
はじめてのママリ🔰
ルウの食べ比べして好きな味探すと良いですよ🥰
我が家はザカリーのルウ使ってます！！
ラーメンは喜多方ラーメンが好きです（笑）
北海道出身なので昔は太ちぢれ麺で味噌しか受け入れられなかったです😂😂
カレーの好きな系統だと
外国人が作るナンカレー、金沢カレー、スープカレー好きです🤣
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太陽の音☺️🔰
ザカリー、Google先生に聞いてみました🧑🏫
なんということでしょう。
ほとんどのルーの箱が横型であるのに対し、高級感漂うこの佇まい...✨
ﾊｯ‼︎🫢
バーモンドカレー人気なので、もしかしてザカリーと混ぜたら最強じゃないですか⁉︎
なんかとんでもないこと発見した気分ですよ‼︎✨
北海道出身でしたかー！☺️
うちも母が北海道旭川出身ですが、空港で食べた味噌ラーメンが今まででいっちばんおいしいラーメンです🍜
北海道のレベルの違いを叩きつけられた感じですね。
結構前なのでもしかしたらもう無いかもですが、名前くらい覚えておけばよかった~って後悔してます😭
人生の汚点ですね。笑- 2月10日
太陽の音☺️🔰
目から鱗です。
その通りじゃないですか...!!
私は‼︎
市販のルーで‼︎
三つ星レストランを期待してたんですねー‼︎🫨
ラーメンについてもありがとうございます♡
無類のラーメン好きですが、七彩系は初めて聞きました🍜
むしろ二郎系しか系統知りませんでした。
体に良さそうで美味しそう✨
食べてみます‼︎