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あ
家事・料理

鶏肉が柔らかくなるレシピを教えてください。ももでも胸でもささみでもOKです。

完了期の子供でも食べられるくらい、鶏肉が柔らかくなるレシピ教えてください🙇‍♀️
ももでも、胸でも、ささみでもおっけーです🙆‍♀️

コメント

M

材料２〜３人分
鶏胸肉小さめ１枚
醤油１５０cc
水１００cc
みりん１００cc
砂糖大さじ３と１/２
酢大さじ１/２
すりおろし生姜１片分
葱の青い部分１本
（お好みでおろしニンニク）少々


味が少し濃いと思うので調味料調節して下さい🙇‍♀️
この火の入れ方にすればめちゃくちゃ柔らかくなります！
味変えても🙆‍♀️だと思います！

虹色ママ

先日、電気圧力鍋でシチューを作りました。鶏肉がとても柔らかかったです。
もしお持ちでしたら、おすすめです。レシピではなくてごめんなさい。

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