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家事・料理

お頭付きの鯛の保存方法教えてください。鯛をいただきました。ちょうど…

お頭付きの鯛の保存方法教えてください。

鯛をいただきました。
ちょうど今週土曜お食い初めで
外注予定でしたがせっかくもらったので
記念にその鯛を使いたいと思っています。
内臓や鱗は取っていますがラップで冷凍庫とかでもいいものか…

コメント

Nちゃんママ

下処理してるならラップして冷凍でいいと思います!
上の子のお食い初めのとき旦那が鯛釣ってきましたが、なかなか予定合わず、下処理してラップして冷凍してました!
鮮度は多少落ちてしまいますが、大人が食べるし火通すし、問題なかったです😂
前日の夜から冷蔵庫で解凍しました!