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はじめてのママリ🔰
家事・料理

レシピに小麦粉と書いてあったのですが、この写真の左のものでも代用で…

レシピに小麦粉と書いてあったのですが、この写真の左のものでも代用できますか？

小麦粉と薄力粉の違いがイマイチ分からないです😂

コメント

はじめてのママリ🔰

簡単に言えば、小麦粉というより
薄力粉　か　強力粉　です！
大体の料理は薄力粉です！
画像にもあるように右はパンとかピザとかによく使われます😊

ママリ👦👼👼

何に使うかわかりませんが、強力粉だと調理中に水出したりすると薄力粉と比べると固くねばつくかなと思います！

はじめてのママリ🔰


トンカツに使いたいのですが、今まで片栗粉でやってて🥲
トンカツのような料理には左の薄力小麦粉を使用すればいいんですね！🥺

ありがとうございます🤍

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