家事・料理

丸鶏のチキンを焼いた方、中にはなにか詰めましたか?母に1キロ程の丸鶏…

丸鶏のチキンを焼いた方、
中にはなにか詰めましたか？

母に1キロ程の丸鶏を貰いましたが、
今まで調理したことがありません😅
母は参鶏湯にするそうですが、私はオーブン焼きにしたいです。

とりあえず、塩+砂糖+ニンニク+ハーブ類(ローズマリー、オレガノ、五香粉とクミン少し)と水で浸けてあります。

中にピラフや野菜を詰めるレシピが多いのですが、なにを詰めたら美味しいですか？
また野菜は下茹でや、バター焼きなど下処理も教えてほしいです🥲

• レシピ
• 野菜