賞味期限ギリギリのシャウエッセンと絹豆腐が大量に残ってます(;o;)今日…
賞味期限ギリギリのシャウエッセンと絹豆腐が大量に残ってます(;o;)
今日の夜ご飯で使っちゃいたいのですが、皆さんのレシピ参考にさせてください！
- まひろ(5歳4ヶ月, 7歳)
ゆっこママ★
シャウエッセンはボイルしてマヨネーズで食べたいです(*´꒳`*)‼︎
ひな◡̈♥︎
チャーハンにウインナー入れて
豆腐は麻婆豆腐にしますかね〜( ´-` )
退会ユーザー
どっちも鍋にいれちゃいます( ·ᴥ· )
いずむ
シャウエッセンウインナー美味しいですよね❤️
私なら昼食にナポリタンをしたり、卵と塩胡椒でくちゃくちゃーってスクランブルエッグにします！
絹どうふは今の時期お鍋に入れたり、小鍋で昆布と湯豆腐にしたりスンドゥブにしたりします😘
ここま
シャウエッセンは、カレー粉があればボイルして、カレー粉とケチャップとソースを混ぜてカリーブルストか、ポトフを。
絹豆腐は、湯豆腐とか？ですかね！
★
私今日、シャウエッセンはジャーマンポテトに使いました☺
豆腐は水炊きなんかはどぉですか😊
こは♡ゆう
ウィンナーとお豆腐のスープはどうですか〜？？炒り卵とにんじん、玉ねぎを加えて、鶏がらスープでもコンソメでも♡
トモ
クックパッドで 見つけたレシピです☆
『絹ごし豆腐とウインナーのコンソメスープ』
絹ごし豆腐とウインナーソーセージがよくあったコンソメスープです。豆腐の味噌汁は美味しいが豆腐のコンソメスープも美味しい♪
材料 （2人分）
絹ごし豆腐小１丁 ２００ｇ
ポークウインナー（小3本） ３０ｇ
青ネギ(小口切り) ２０ｇ
■ スープ
水 ３００cc
コンソメ固形1個 ３ｇ
塩・胡椒 各少々
薄口醤油 少々
作り方
1
今回の材料です。
2
絹ごし豆腐は、キッチンペーパーに包み水気をとります。
3
青ネギは小口切りにします。ウインナーは皮なしポークウインナーを使いました。
4
ポークウインナーは斜め切りにします。
5
鍋に水を加え、コンソメ固形を入れ加熱します。
6
５でコンソメが溶けたら切ったウインナーソーセージを入れます。
7
６でソーセージを入れたら、豆腐を手でちぎりながら入れます。
8
７を軽く沸騰させ、塩、こしょう、薄口醤油で味を調えます。味が決まったら火を止め器に入れます。
9
青ネギをちらして完成です。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は、キッチンペーパーに包み、水気を取ってから、手で好みの大きさにちぎり鍋にいれます。
豆腐をいれてから、塩、こしょう、薄口醤油で好みの味に調えます。
レシピの生い立ち
豆腐の味噌汁は美味しいですが、コンソメスープにしたら、どうかなと思いコンソメスープにしました。豆腐のコンソメスープも美味しいです！
♡じゃじゃ丸♡
うちなら、シャウエッセンも豆腐も冷凍しちゃいます！笑
豆腐は冷凍して、解凍してぎゅーっと絞る事ができるので、豆腐ハンバーグや炒り豆腐にすると水切り必要ないので便利ですよー♡
ぴよぴよぽん
シャウエッセンはポトフに、絹豆腐は、ゆでブロッコリーと釜上げしらすとサラダにして、ポン酢と胡麻ドレッシングを混ぜたものをかけて食べます❗️
りんね
お豆腐はお菓子にするのオススメですよ〜
カロリーオフですし、意外と豆腐感なくて使いやすく、加工すると人にもあげれますし^ - ^
クックパッドで豆腐 お菓子とかケーキで検索してみてください。
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