家事・料理
秋田の方か、違う方でもいいですが!ばったら焼きのレシピわかりますか!?…
秋田の方か、違う方でもいいですが！
ばったら焼きのレシピわかりますか！？
旦那のお母さんの実家で
義祖父が作ってくれて、かなり美味しくて😅
私は、ばったら焼きなんて初耳で、、、
義祖父いわく、ちょっと塩入れすぎた(/ω＼)
なんて言ってましたが、私にはベストな塩加減で
自分も作るならこれくら塩味が欲しいと思いました。
普通にホットケーキだと思って食べていた私は
レシピなんて聞かずに帰宅。
普通にホットケーキミックスに塩を入れて作ってみようとすると、旦那に、あれホットケーキじゃないから。
と言われ、びっくり😅
あれって、どうやって作るんですか？
ホットケーキミックスを買ってしまって
小麦粉や米粉は無くて😭💦
義祖父は米農家なので、米粉だったのかなぁ
とか、疑問に思ってますが、、、
ホットケーキミックスじゃ
再現できないですかね😭
- しん(3歳9ヶ月, 5歳9ヶ月)
コメント
退会ユーザー
小麦粉、砂糖、牛乳でできますよ🙆♀️
ベーキングパウダーが入ってるので、義祖父さんが作ってくださったものとは違いますが、似たような感じにはなると思います😊
父がホットケーキミックスで作ってましたが、その時は牛乳だけいれて、卵焼き作るみたいにくるくる巻いてました✨
しん
んー！なるほど🤔
確かにフワフワではなく、
バリっと、端は固めで
歯ごたえがありました😣！
あの感じがいいので
小麦粉買ってみますっ！😣
塩は、やっぱり家庭により、、って感じですかね🤔
退会ユーザー
バリッと😲
もしかすると米粉かも？ほろっとはしてませんでしたか？🤔
今は米粉も製菓用でスーパーに売られているので、気軽に旦那さんが義祖父さんに聞かれたらいいと思いますよ✨
しん
ほろっと、というよりは、
固くお好み焼きの、端っこのような、、なかなか表現が難しい(笑)
そーですよね( ´•_•。)
聞きたいのですが、かなり耳が遠く😅電話は厳しいので直接聞くしか、、、という感じで👅旦那もホットケーキじゃない。ってことしか、わからないみたいです(笑)
ありがとうございました！
ちょっと小麦粉を旦那が買ってきたのでやってみます！