家事・料理
ささみカツを作ろうと思っています。いつも揚げ物はバッター液を作らず…
ささみカツを作ろうと思っています。
いつも揚げ物はバッター液を作らずやっています。
でも今回は初めてバッター液で作ってみようかと思ってます。
バッター液で揚げた揚げ物って、食感や味に違い出ますか？
サクサクなカツが好みなんですが💦
- はじめてのママリ🔰
コメント
星
私はあまり変わらないと思ってます。
何より楽なので
いつもバッター液でしかやらないです！
ママリ
逆にいつもバッター液でしかやらないです！
でもうちは何年前からか強力粉を水で溶いたものにとパン粉でやっています。
さっくさくにできます❤︎
他のもので卵を使うことが多いので、、
うちはパンを作るので強力粉を買いますが、、使わない方でもフライのために強力粉買ってもいいんではないかというぐらいおすすめできます💓
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はじめてのママリ🔰
回答ありがとうございます！
強力粉でやるとサクサクなんですね！！！
小麦粉だとサクサクにはならないですか？💦- 9月13日
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ママリ
薄力粉でも大丈夫ですよ〜❁︎
一度やってみると全然卵なくていいじゃん！ってなると思いますのでやってみてください😆- 9月13日
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はじめてのママリ🔰
そうなんですね！！！！
ありがとうございます😌- 9月13日
はじめてのママリ🔰
回答ありがとうございます！
そうなんですね！
やってみようかな🤔
星
洗い物減りますもんね！
むしろ私は本当に手抜きのときは、小麦粉に少しマヨネーズ入れて水入れたやつつけてパン粉です！
はじめてのママリ🔰
卵をマヨネーズに変えるってことですか？🤔
星
そうです！
とりあえず、パン粉つけばフライになるだろーっていう
ズボラなフライです😂
はじめてのママリ🔰
なるほどです！
勉強になります🤩
バッター液、挑戦してみようと思います！！