※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
もよもよ
家事・料理

ムースを作るとき生クリームの割合が多いものと少なめでは結構食感違い…

ムースを作るとき生クリームの割合が多いものと少なめでは結構食感違いますか？
チーズムースを作ろうと思っています。レシピが2種類あって、クリームチーズ200に対して生クリーム50・クリームチーズ100に対して生クリーム100のレシピがあってどちらにするか迷っています。

コメント

エイヤ

全然違います！！
生クリーム多めの方がムース感が強く、少なめだとレアチーズケーキ感強くなります！

おすすめのママリまとめ

「チーズ」に関する質問

「チーズ」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング