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家事・料理

鳥取県でかもじ海苔のお雑煮を食べる方!よろしければレシピ教えてくださ…

鳥取県でかもじ海苔のお雑煮を食べる方!
よろしければレシピ教えてください😂
九州住みのため今年はコロナで帰れないので祖母の味を家でも作ってみたいのですが、母に聞いても分量は適当で材料も「それでいいんじゃない?」て感じなので…
ネットで調べても祖母のとは何だか違い😥
家庭によって多少の違いはあると思いますが、参考にさせて頂きたいです!

コメント

あず

普通にすましのお雑煮作って、お椀に盛りつけてから、かもじ海苔をちらすだけですよ‼️

  • 新人🔰

    新人🔰

    ありがとうございます😂
    すましのお出汁って何で取ってますか?
    祖母のは甘かったので醤油と砂糖かミリン?が入ってたと思うのですが、調味料はこの2〜3でいいのでしょうか🤔?

    • 12月30日
  • あず

    あず

    うちは白だし使ってしまってます‼️うちのは全く甘味はなかったです❣️

    • 12月30日
  • 新人🔰

    新人🔰

    白だし確かに楽でいいですね💡
    回答ありがとうございました!
    かもじ海苔は手に入らないので刻み海苔で代用ですが😅
    明日、頑張って作ってみます💪✨

    • 12月31日