家事・料理

鶏胸肉って、安いの買うとたまにゴリゴリとした食感のものありませんか?…

鶏胸肉って、安いの買うとたまにゴリゴリとした食感のものありませんか？当たったことある方いますか？？

過去２回ほどゴリゴリとした筋っぽい胸肉に当たったことがあるのですが、今日買ってきたのも多分それっぽくて😭
まだ調理前ですが、ブライン液漬けてもまだまだ固そうです。
生焼けではないです。

これってなんでたまに混入してるんでしょうか？
廃鶏ってやつですかね？💦

• 肉
• 生焼け