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yp(21)
家事・料理

質問です!チーズケーキを作ろうとしています画像のレシピなんですが、ク…

質問です!
チーズケーキを作ろうとしています
画像のレシピなんですが、

クリームチーズを200で作りたい場合
全ての分量どんな感じになりますか?

他の分量を皆様でしたら
どんなかんじにするか
教えてください( •́ ̯•̀ )

(小麦粉も150にする...とか卵は2個にする...とか)

お願いします(T_T)

コメント

deleted user

私はクリームチーズだけ少なめで他はこのまま作ってみます😊

はな

全部4/5にすればいいので、

生クリーム160
砂糖56
小麦粉 4/5C
BF 5滴
玉子 2個と半分

で作ると思います!

ます

全部
かける×0.8 してください。

クリームチーズ250×0.8=200
みたいな感じです。

卵は正確に作りたいなら3個割って秤で計った数値に0.8かけた分量にしてください。

  • yp(21)

    yp(21)

    ありがとうございます( •́ ̯•̀ )よければなぜ0.8になるのか教えていただけないでしょうか🥺

    • 1月10日
ます

250の8割が200だから。

250を1としたときに、200は0.8だから。

とも言えます。
私も数学得意じゃないので説明が難しいです😅

私より数学わかる方が現れてくれることを願います😅

  • yp(21)

    yp(21)

    ありがとうございます🥺

    • 1月10日