家事・料理
お好み焼き作る時、お好み焼きの粉買いますか?それとも小麦粉から自分で…
お好み焼き作る時、お好み焼きの粉買いますか？
それとも小麦粉から自分で作りますか？
自分で作ってる人はリピしているレシピあったら教えて欲しいです。
何度お好み焼きを作ってみてもフワッとした生地にはならず、モッサリどっしりした生地(悪くいうとだんごのような)になって残念になりがちです。
- はじめてのママリ🔰
はじめてのママリ🔰
小麦粉で作って、山芋をすっていれてます☺
ふわふわになりますよ✨
お好み焼きの粉は余ったとき困るし、ダニもわきやすいので怖くて買わないようにしてます◎
大人数でパーティーとかするなら買うのもありかと☺家族でやるなら小麦粉で十分です👍
ママリ
お好み焼き粉は高いのと、よくお菓子作りで薄力粉使うので我が家は薄力粉で済んでます😊
レシピは特に見ておらず、適当です（笑）
もっさりどっさりするとのことですが、たぶん水分と粉の割合が原因かなと🤔
水分が少ないとどっさりしやすいです。
はじめてのママリ🔰
粉買ったり、なければ自分で作りますが
どちらも＋で山芋の粉を買って混ぜてます！
ほんとは擦る方がふわふわになるんだけどめんどくさいです笑
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