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はじめてのママリ🔰
家事・料理

みそ汁の具ってマンネリ化するよねぇ…みんなどの組み合わせの味噌汁好き〜?

みそ汁の具ってマンネリ化するよねぇ…
みんなどの組み合わせの味噌汁好き〜?

コメント

ママリ

キャベツと卵です! 

はじめてのママリ🔰

キノコ、人参、白菜、青ネギにはまり中かな〜
味噌の種類変えたらまた違ってよさげ。白みそおし✨

RRR

豆腐とわかめが好きです🫶
我が家は
豆腐、わかめ、アサリ、しじみ、薄揚げ、玉ねぎ、人参、大根、ネギ、レンコン、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、冬瓜
この辺を適当に組み合わせてる感じですかね👌

ママリ

たまねぎとさつまいもは甘味が増しておいしいです!

はじめてのママリ🔰

豆苗冷凍アサリが好評です。
よく作るのは小松菜油揚げです

はじめてのママリ🔰

豆腐と大根とワカメ

にんじんと油揚げとネギ

ナスと油揚げ

をよくやります!

ママリ

具材はエキスが出るアサリやしじみや干し椎茸とかが好みです!野菜は余った切れ端でもいいし、って感じですが、ニラ、ニンニンク、生姜、パクチー、ミョウガ、三つ葉などの香草や薬味も加えるとインパクト出ます😄

あとは、栄養価をあげる為にDHAやカルシウムや糠や昆布や鰹や椎茸だしなど、味噌汁に溶け込む最適な組み合わせを考えてます👏🏻

はじめてのママリ🔰

とうふ、わかめ、えのき、たまねぎ
が好きです!

はじめてのママリ🔰

・なめこ、豆腐、わかめ
・ねぎ、豆腐、わかめ
・たまねぎ、じゃがいも、わかめ
・たまねぎ、しめじ、わかめ
・たまねぎ、たまご
・たまねぎ、さつまいも
・たまねぎ、油揚げ、豆腐
・しじみ
・たまねぎ、かぼちゃ
・あおさのり
・たまねぎ、ナス、油揚げ

↑我が家のお味噌汁はこんな感じです🍲😆