家事・料理
甘めのフキの煮物を作りたい場合、味付けどんなのがいいですか?あく抜き…
甘めのフキの煮物を作りたい場合、味付けどんなのがいいですか？
あく抜きして後は味付けするところまで来てます！
だし汁、醤油、酒、みりんのレシピでもおいしくつくれますか？物足りないですか？
- かか(3歳8ヶ月, 5歳5ヶ月, 9歳)
コメント
退会ユーザー
九州民の煮物系はコテコテに甘いものが好きなタイプですが、
煮物で甘みが欲しいなら味醂だけでは微妙かと思います🧐
お砂糖足すか、せめて甘味料が入った甘めの醤油を使うかですかね☺️
もしくは、味醂シロップ（みりんを軽く煮詰めるだけ）で甘みが一気に増しますよ✨
かか
砂糖いれればあまくなるかなと思って砂糖入れてみました✨
どのくらい甘くなるかはわからないですが😅
出来上がるのが楽しみです！