※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
みみ👶
家事・料理

イチゴジャムってレモン果汁なくても作れますかね?🤔

イチゴジャムってレモン果汁なくても作れますかね？🤔

コメント

はじめてのママリ

ジャムはレモン果汁入れることでペクチンを結合させてあの半ゼリーみたいな状態になってます🙂
それなので果汁がないとサラサラのジャムになるので、果汁使うときより長めに煮込むのがいいですよ。

  • みみ👶

    みみ👶

    コメントありがとうございます🙇🏻‍♀️՞
    なるほど！レモン汁はそういう効果があるのですね🤔🤔
    甘くないいちごだったので急遽ジャムを作ろうと思い立ったのでレモン汁がなくて💦長めに煮込んでみます✨

    • 4月17日

「果汁」に関する質問

「果汁」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング