家事・料理
しなしなになったほうれん草って調理して食べられますよね?豚バラと卵と…
しなしなになったほうれん草って
調理して食べられますよね？
豚バラと卵と炒める予定です
40-50度のお湯につけておくと
シャキッと戻るとありましたが
どうせ炒めるし
シャキッとさせなくても
そのままでもいいよな、とか思ってるんですが😅
やはり1度お湯につけてた方が美味しいですか？
- まちゃん(妊娠35週目, 6歳, 8歳)
コメント
ママリ
腐敗の兆候がなければいけると思います😂
アク(シュウ酸)抜きのために、炒める前に必ず下茹してます🤔
そのままだとえぐみが残ると思います💦
もも
炒めるのでしゃきっとさせるためにお湯につける必要はないと思いますが、ほうれん草はアクが強いので一度さっと茹でてから炒めたほうが美味しく食べられますよ😊
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まちゃん
恥ずかしながら
ほうれん草アク抜きしなきゃなの初めて知りました💦
娘、大好きでしょっちゅう使ってたのに🥹
ちゃんとアク抜きしてから調理します🙋♀️- 1時間前
まちゃん
ほうれん草アク抜きしなきゃなんですね！
恥ずかしながら初耳です😂
娘、1番好きな野菜がほうれん草で
週1で何かしらに使ってましたが
これからちゃんとアク抜きします🥲