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はじめてのママリ🔰
家事・料理

生チョコの口溶けが苦手で、もう少ししっかりさせたいです。生クリームを減らすと改善されますか。

生チョコのむにゅーっとする感じが苦手です。
冷蔵庫でどんなに冷やしても口に入れたらすぐドローンと溶けてきますよね。もう少ししっかり目がいいんですけど、生クリームを減らしたらしっかり目になるでしょうか？？

チョコ200に生クリーム100入れました

コメント

はじめてのママリ🔰

生クリーム100入ってたら結構トロトロになると思います
20-30ぐらいにすればだいぶパリッと感は出てくると思います

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    どのレシピ見てもそのくらいの分量だったのでそれで作ったんですが本当にトロトロで🥲トロトロ過ぎて溶かしチョコ食べてる感覚で苦手でした。
    チョコ200に対して20-30でも生チョコ感はあるんですか？？

    • 2月21日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    生チョコのトロトロが嫌いだけど生チョコが作りたいってことですか？

    • 2月21日
はじめてのママリ🔰

しっかり目が良いなら生クリームを入れなければ良いのではないでしょうか？？

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