家事・料理

殻をむいた牡蠣を頂いて、昨日はカキフライにしました。蒸すのと茹でる…

殻をむいた牡蠣を頂いて、昨日はカキフライにしました。
蒸すのと茹でるのってやはり違うのでしょうか？
茹でない方がいいですか？🥹

初めて牡蠣を調理するのでどうすれば良いか教えてください😭

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