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kokko
家事・料理

広島の方、教えて下さい!広島風お好み焼きが無性に食べたくなり、色々レ…

広島の方、教えて下さい!!
広島風お好み焼きが無性に食べたくなり、色々レシピを検索して夕飯に作りました!
子どもは美味しいと言ってもりもり食べていたのですが、私の中では思ってたのと違い...
屋台で食べるようなあの味にはならず😔
レシピに天かすと書いてあったのですが、家になかったので入れませんでした。
やっぱり天かすは必須なのでしょうか?
あと、中に入れる焼きそばの味は濃いめがいいですか?
子どもも食べるので少し薄味にしました。
この時期に祭りもやっていないので、自分で作るしかありません🥺
リベンジしたいので、こうしたら屋台ぽくなるよ!とかあれば教えて下さい🙇

コメント

はじめてのママリ🔰

うちは天かすは必須ではないです
そして焼きそばの味はそんなに濃くはつけないです(最後に上からソースかけるので)
地元離れて思いましたが、ソースが結構大事
おたふくソースじゃないソースで作ったとき、なんじゃこりゃ
となりました💔😭