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2児ママ
家事・料理

コロッケ作るの得意な方いますか!?自分でコロッケを作るとイマイチな味…

コロッケ作るの得意な方いますか！？


自分でコロッケを作るとイマイチな味で
お肉屋さんみたいなコロッケって
油が違うんですかね？

レシピとか見ても
自分で模索してもなんか味が薄いというか
でも単純に濃くしてもなんか違うというか。。
滑らかさ？コク？がないのかな？

じゃがいもは水分少ない品種がいいですか？

コメント

ドキ子

うちは
コクは、中濃ソース隠し味に少しいれたり、じゃがいもはたいして何も変えていないです。

  • 2児ママ

    2児ママ


    中濃ソースですか！
    ちょっとやってみます😊

    • 6月12日
  • ドキ子

    ドキ子

    美味しくなるといいですが😊

    • 6月12日

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