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ママリ
家事・料理

ほうれん草の根っこの部分も食べてる方いますか?砂や汚れがついてるので…

ほうれん草の根っこの部分も食べてる方いますか?
砂や汚れがついてるので、いつも捨ててたんですが、先日根っこは甘みがあっておいしいから食べられると見て気になってます。

砂や汚れ気になりませんか?多少は残ってても気にせず食べてしまうのでしょうか?それとも綺麗に落とす方法があるんでしょうか?

コメント

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根の部分を切り落とさず食べてます♡⃛ೄ
根から茎?に向かって十字に切込みを入れてから洗うと綺麗に砂や汚れを除けます‪ ·͜·♡‬

  • ママリ

    ママリ

    十字に切り込み入れて洗うのはやってますが、汚れ残ってしまうの気になってました💦
    洗い方の問題ですかね🥲
    ありがとうございました🙏

    • 1時間前
まぺ🔰

あまりにも立派な根っこは食べてますが、葉っぱと同じように洗っても土臭いです😅
私はぬるま湯につけながら先端が細い歯ブラシで洗ってます🙋
最後にお湯シャワーで流しながらまた磨いて。
それだけしたら土臭さは無く、美味しく食べれます😊
でも手間なので立派な根っこしか食べないです!笑

  • ママリ

    ママリ

    歯ブラシで洗ってるんですね!確かに手間ですね💦
    でも味気になるのでやってみます!
    ありがとうございました🙏

    • 1時間前