家事・料理
ゼラチンが固まってしまいました。どうすればいいでしょうか？
至急お願いします🙇💦
ゼリーを作ろうとレシピ通り
ゼラチンを水でふやかしておいたのですが
使おうと思ったらすでに
固まってるのですが
どうしたらいいのでしょうか？😭
- はじめてのママリ🔰(2歳10ヶ月, 6歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
その後に熱湯など熱いものにゼラチンを入れる工程がありませんか？
はじめてのママリ🔰
水でふやかしてからやるやつはそうなりますよ。
暖かいor熱いところへいれたら溶けて、冷やしたらきちんと固まります。
クックゼラチンはその過程がなくて熱いところへ粉を入れるだけなので、固まってしまったらやり直しできないです。
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はじめてのママリ🔰
クックゼラチンでしたが、レシピが水でふやかすとありその通りにしました💦そのままお鍋に入れてなんとかなりました🥹💓
- 8月14日
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はじめてのママリ🔰
なんとかなって良かったです。
クックゼラチンは水でふやかす過程をとばすことができます。- 8月14日
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はじめてのママリ🔰
そうなんですね😊✨箱はあとから見ました(笑)💦
- 8月14日
はじめてのママリ🔰
そうです！お鍋に沸かしたものにいれるのですが、この塊でいれていいんですか？💦
はじめてのママリ🔰
熱いところに入れて混ぜると溶けると思いますよ！
はじめてのママリ🔰
できました〜😭✨