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ろーるぱん
家事・料理

ハロウィンにかぼちゃのバスクチーズケーキを作りたいけど、画像だけのレシピで茶色の飾りの正体が分からない。何かわかりますか？

これが何かわかる人いますか？😭

ハロウィンの日にかぼちゃのケーキ作ろうと
調べてたら美味しそうなの見つけたんですが
レシピも何も書いてなくて情報が
画像だけです🥲

土台がかぼちゃのバスクチーズケーキだと
いうことはわかるのですが
上に乗っている茶色の物体がなんなのか
わかりません😭


これが何かわかりますか？

コメント

な

元パティシエ現カフェ店員です！
クランブルだと思われます！
バターと小麦粉と砂糖などを混ぜてそぼろ状にして焼いた生地です
カリカリなので食感のアクセントによく使われます🥺

  • ろーるぱん

    ろーるぱん

    わぁ〜！お菓子のお仕事されてる方なんですね🥰助かります！ありがとうございます😭

    ちなみになのですがそのクランブルはおうちでも作れるのでしょうか？🥺

    • 10月13日
ブルー

クラシルでmaekaさんがレシピを出されていました！もしよかったら調べてみてください

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