コメント
な
元パティシエ現カフェ店員です！
クランブルだと思われます！
バターと小麦粉と砂糖などを混ぜてそぼろ状にして焼いた生地です
カリカリなので食感のアクセントによく使われます🥺
ブルー
クラシルでmaekaさんがレシピを出されていました！もしよかったら調べてみてください
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「チーズケーキ」に関する質問
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ろーるぱん
わぁ〜！お菓子のお仕事されてる方なんですね🥰助かります！ありがとうございます😭
ちなみになのですがそのクランブルはおうちでも作れるのでしょうか？🥺